赫章县市场监督管理局关于携手推进食品安全“互联网+AI监管”共建共治的倡议书

全县广大食品生产经营单位、食品相关行业协会：

为全面贯彻落实国务院关于深入实施“人工智能+”工作，以及《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》精神，完善食品安全治理体系，提升食品安全智慧化管理水平，以科技赋能助力食品产业高质量发展，现面向全县食品生产经营单位及相关行业组织发出如下倡议：

一、 主动扛牢主体责任，积极拥抱智慧监管新趋势

落实食品安全主体责任是法律法规的基本要求，是企业可持续发展的根基所在。推进“互联网+AI监管”，不仅是贯彻党中央、国务院决策部署的必然要求，更是食品生产经营单位防范系统性风险、提升内部管理精细化水平、构建长效安全机制的关键路径。我们倡议，各食品生产经营单位要切实增强责任意识与前瞻思维，将“互联网+AI监管”体系建设作为履行主体责任的战略举措和核心环节。主动引入和应用可视化监控设备及AI分析算法，实现对食品生产加工、原料验收、仓储物流、销售流通、餐饮制作、餐用具清洗消毒等关键环节的实时动态监控与智能风险预警。通过技术手段固化操作规范，记录过程信息，推动生产经营活动的标准化、透明化，从根本上夯实食品安全与发展基础。

二、 积极推进技术升级，切实迈向减负增效共赢新局面

“互联网+AI监管”模式，通过线上非现场巡查、AI智能识别预警等方式，能够显著提升监管的精准性与效率。这既有助于减少传统高频次现场检查对各单位正常生产经营活动的干扰，实现“无事不扰”，又能够通过客观、连续的数据记录，为企业自我验证、自我声明、快速回应质疑提供有力支撑，从而极大增强消费者信任，塑造企业守法、透明、可靠的良好形象，提升市场核心竞争力。我们呼吁，各单位积极响应并配合全县统一的“互联网+AI监管”技术改造工作。主动参照相关技术规范与管理要求，完成必要的前端可视化设备安装、数据对接和系统调试，确保数据真实、及时、有效上传。让我们共同把握科技赋能机遇，真正实现食品安全管理的提质、增效、共赢。

三、 广泛凝聚社会合力，共同构建安全发展新格局

食品安全治理是一项系统工程，需要政府监管、企业主责、行业自律、公众监督协同发力。“互联网+AI监管”平台是联通各方、凝聚合力、构建社会共治格局的关键技术纽带与信息基础设施。我们希望，各食品生产经营单位能不断增强对智慧监管模式的认同感与参与度，主动加强同市场监管等部门的沟通协调，按照要求做好信息共享与风险交流。自觉将自身纳入数字化社会监督网络，习惯在“阳光下”经营。鼓励行业协会发挥桥梁纽带作用，积极宣传普及智慧监管知识，引导行业自律规范，携手构建“企业自律、政府监管、社会协同、公众参与”的食品安全社会共治新格局。

推进“互联网+AI监管”，是提升食品安全治理能力现代化的必由之路，也是食品产业转型升级、实现高质量发展的重要支撑。守护人民群众“舌尖上的安全”是我们共同的责任和使命。让我们以对人民高度负责的态度和务实创新的行动，凝聚共识，齐心协力，全面推进食品安全“互联网+AI监管”模式落地生根、见效致远，共同筑牢食品安全防线，为我县食品产业的高质量发展和人民群众的高品质生活贡献力量！

衷心感谢大家对食品安全工作的理解、大力支持与积极配合！

赫章县市场监督管理局

2025年12月16日