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张世文副县长到结构乡调研食品安全工作

阅读量:  发布时间:2018年05月10日 11:55  来源:赫章县人民政府网站
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          张世文副县长到结构乡调研食品安全工作

 2018年5月8日,县政府副县长张世文在县市场监管局副局长叶家军及食安股、财神分局等有关人员陪同下到结构乡调研食品安全工作

  此次调研主要以学校食堂为对象。一是实地查看学校食堂加工操作、原料储存、就餐场地的布局、卫生条件等是否符合要求;二是查看食堂工作人员是否都有健康证,是否都经过相应的培训;三是查看学校食堂相关制度、进出货查验资料、留样记录等是否认真落实;四是查看猪肉、大米、蔬菜等材质是否符合要求,供应是否充足。

  在调研过程中张世文副县长强调,学校食堂负责人一定要把好质量关,绝不能让腐烂变质的食材流入食堂,也不能让供货商缺斤短两,要让学生吃得饱、吃得好、吃得放心;同时也要求市场监管局要作好监督检查工作,大家齐心协力共同维护一个良好的食品消费环境。